Выставка-продажа кофе и кофейных напитков от ведущих компаний страны. Идеальное место для дегустации новинок и тестирования оборудования для дома и бизнеса
Brewers Cup (Брюверс Кап) — кофейный чемпионат, на котором бариста соревнуются в мастерстве ручного заваривания фильтр-кофе.
Цель данного соревнования — показать культуру приготовления кофе альтернативными методами (пуровер, френч-пресс, кемекс и др.) и раскрыть вкус конкретного зерна.
Бариста соревнуются в мастерстве ручного заваривания кофе. 17 октября, главная сцена
Чемпионат Бариста Классика — профессиональное соревнование среди бариста, где участники демонстрируют виртуозное владение навыками приготовления таких классических напитков как эспрессо и капучино, а творческий потенциал проявляется в авторском напитке. Суть соревнования — за отведенное время (15мин) приготовить 12 напитков (4 эспрессо, 4 капучино, 4 авторских) сопровождая свои действия презентацией кофе.
Батл по Джезве (кофе по-восточному)
Конкурс в формате батла, где участники соревнуются в скорости приготовления кофе по-восточному, раскрывая при этом вкусовые особенности зерна, подбирая оптимальный помол и дозировку. Суть соревнования — участники парами за отведенное время готовят простую джезву на песке на одинаковом кофе. Участник, который в паре, сделал напитки лучше по своим вкусо-ароматическим свойствам (и тем самым набрал наибольшее количество баллов) за определенное время проходит дальше. И так несколько раундов пока не останется один участник — победитель, количество приготавливаемых напитков увеличивается с каждым раундом. Победитель батла поедет представлять нашу страну на мировой батл по джезве в Стамбул в декабре 2026 года!
Активности будут бесплатные. А товары на маркете платные.
Да, у ТРЦ есть парковка на улице на 700 мест и многоуровневый паркинг на 1000 мест, парковка по ул. Кунцевщина на 200 мест. Но советуем приезжать на общественном транспорте — ожидаем много гостей.
Значит вы еще не нашли свой) На Фестивале будет множество эксклюзивных сортов кофе от ведущих обжарщиков Беларуси. Но чай, лимонады, коктейли и другие напитки вы также сможете приобрести у участников Фестиваля и в заведениях ТЦ.
Должны! На Фестивале множество дегустационных зон, мастер-классов, лекций и точек с продажей кофе. Coffee Fest - это 2 дня погружения в мир кофе.
Мы очень рады семьям. Приходите на наш Фестиваль, специально для вас у нас организовано пространство “Мамины зернышки” с игровой и творческой зоной для детей. В ТЦ есть места для пеленания младенцев и комната мамы и ребенка.
В торговом центре работает фудкорт и множество заведений с разнообразной едой на все вкусы и кошельки.
Свяжитесь с организатором Мариной Воскресенской +375 29 624-22-98, телеграм @m_vaskresenskaya