Чемпионат Джезва / Ибрик

Чемпионат Джезва / Ибрик

Чемпионат по приготовлению кофе по-восточному

Чемпионат Джезве/Ибрик

Чемпионат Джезве/Ибрик

Джезва или ибрик, пожалуй, самый древний и колоритный способ приготовления кофе, который достаточно популярен среди жителей многих стран, в том числе и Беларуси.

Для развития этого направления в кофейной культуре проводится Мировой Чемпионат по приготовлению кофе в джезве. Чемпионат призван в формате конкурса продемострировать всю красоту приготовления кофе в джезве, которая рассказывает о культурных традициях, а также нацелен на увеличение популярности кофе в джезве и на рост и расширение профессиональных навыков бариста. Участники привносят свой собственный стиль или элемент культуры в выступление и тем самым показывают, как этот способ приготовления, обладающий своей сильной историей, может вписываться в современный и динамичный кофейный мир.

Главный приз - поездка на Мировой Чемпионат Джезве/Ибрик в Варшаву (Польша) в июне 2020.

ДЛЯ УЧАСТИЯ В ЧЕМПИОНАТЕ НЕОБХОДИМО БЫТЬ ЧЛЕНОМ SCA!

Участие в чемпионате платное: 100BYN.

Документы и правила

Список участников

Скоро вы узнаете имена бариста, которые будут бороться за победу на Чемпионате Беларуси по Джезве/Ибрик 2020

  • McCafe
  • Палаццо
  • Ардуино
  • Трапеза
  • Водяной Сервис
  • Простоквашино